Koudgeperst, goudgroen en rijk van smaak – onze Classico EVOO biedt een gebalanceerd profiel met tonen van artisjok en tomaat. Duurzaam geproduceerd in Sicilië voor liefhebbers van kwaliteit, gezondheid en traditie.
Classico – Siciliaanse Extra Vierge Olijfolie
20€ | 34€
Neem contact met ons op via e-mail, contactformulier of Whatsapp
Opties voor het kopen van producten
500 ml en 1 liter
Il Classico is onze 100% Italiaanse extra vierge olijfolie, koudgeperst en van superieure kwaliteit. Deze veelzijdige, goed uitgebalanceerde olie is perfect voor het op smaak brengen van elk gerecht, van salades tot bruschetta, en brengt een authentieke en rijke smaak op je tafel. Kies Il Classico en maak van elk recept een buitengewone culinaire ervaring!
Oorsprong
Trapani, Sicilië, Italië
38,0175° N, 12,5366° E
Trapani is een stad in het westen van Sicilië, Italië. Trapani, gesticht door de Elymiërs, is de hoofdstad van de gelijknamige provincie en staat bekend om zijn historische haven, zoutpannen en de nabijheid van de Egadische Eilanden. De stad ligt ongeveer 90 km ten westen van Palermo en kijkt uit over de Middellandse Zee. De stad ligt dicht bij belangrijke natuurlijke en historische bezienswaardigheden, waaronder Erice, Monte Cofano en het natuurreservaat Zingaro.
Producent
Oleificio Todaro
Kenmerken
De olie heeft een goudgele kleur met groene reflecties en een verfijnd plantaardig bouquet, met tonen van amandel, cichorei, tomaat en olijf. De smaak is intens en gestructureerd , met tonen van distel , artisjok en rijpe tomaat , in balans tussen bitterheid en kruidigheid voor een aanhoudende en harmonieuze afdronk.
Eco-duurzaamheid en certificering
De lichte fles gebruikt minder glas, wat een verantwoorde en duurzame keuze weerspiegelt, met etiketten van FSC-gecertificeerd papier. Het product is RAW VEGAN gecertificeerd, wat het geschikt maakt voor zowel veganistische als rauwe diëten. De veganistische component wordt gegarandeerd door de afwezigheid van dierlijke lijm op de etiketten, terwijl het rauwe aspect aangeeft dat de olie geen thermische behandelingen of temperatuurfluctuaties ondergaat, omdat het koudgeperst is om de natuurlijke kwaliteiten te behouden.
In de keuken
Het is veelzijdig en goed gebalanceerd, ideaal om salades, bruschetta, schelpdieren, carpaccio en witvlees te verrijken. Il Classico brengt een authentieke smaak naar je tafel en verrijkt elk gerecht zonder het te overstemmen.